Tablette Guanaja 70% de Cacao

Cette tablette développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Assemblage de grands crus.
 
Tablette de 100gr
 
Conservation:
À conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
 
Ingrédients (allergènes en gras):
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.
 
Valeurs nutritionnelles Moyennes pour 100gr:
Energie (en kJ et kcal)*: 2393Kj / 577Kcal
Matières grasses: 42,3g
Acides gras saturés: 25,8g
Glucides: 35,5g
Sucres: 31,5g
Protéines: 8,3g
Sel: 0,0032g